無性に特定の食べ物が、食べたくなることはありませんか？
例えば甘いものやしょっぱいもの、辛いものなど、急に食べたくなることがあります。
実はこの「無性にアレが食べたい！」という気持ちは食物渇望と呼ばれ、身体が不足している栄養素を補おうとするサインです。
そこで今回は、食べたくなるものによってどのような栄養素不足が考えられるのか、具体的に解説します。
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食べたいものと不足しがちな栄養素
では、食べたいものと不足している栄養素の関係を具体的にみていきましょう。
甘いものが食べたい！
クッキーやケーキなど、甘いものが食べたいときは、タンパク質不足やエネルギー不足が原因かもしれません。
実はタンパク質が不足すると、脳内の幸せホルモンであるセロトニン分泌が低下します。
すると、セロトニンを作り出すために体が一時的に糖分を欲するようになるため、無性に甘いものが食べたくなるのです。
また、糖質は体を動かすためのエネルギー源でもあるため、疲れたときやエネルギー不足を感じているときも甘いものが欲しくなります。
もし甘いものが欲しくなったら、以下のような食材からタンパク質を補給してみましょう。
- 赤身の肉・ささみ
- 大豆製品・豆乳
- 乳製品
- 卵
- 魚
チョコレートが食べたい！
チョコレートが食べたいときは、マグネシウムや脳内のセロトニン不足かもしれません。
マグネシウムは疲労回復成分ですが、ストレスを感じると排出されてしまうため、現代人の多くはマグネシウムが不足気味です。
また、チョコレートにはセロトニンの材料であるトリプトファンが多く含まれているため、生理前などでホルモンバランスが崩れやすいときは食べたくなることがあります。
もしチョコレートが欲しくなったら、以下のような食材を試してみましょう。
- ナッツ類
- 豆腐・豆類
- ひじき、昆布などの海藻
- ほうれん草やブロッコリーなど
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健康寿命ポータル 
脂っこいものが食べたい！
ポテチやジャンクフードなどジャンクフードが食べたくなるときは、カリウム不足を疑ってみましょう。
実はカリウムが不足すると、体内の水分排出がうまくいきません。
そのため体は体内に増えた水分とのバランスを保とうと、油分を欲するようになるのです。
もし脂っこいものが欲しくなったら、以下のような食材を試してみましょう。
- バナナ
- りんご
- ほうれん草
- アボカド
- 納豆
- ブロッコリー
しょっぱいものが食べたい
しょっぱいものが欲しいときは、ミネラル不足や副腎機能低下などが原因かもしれません。
運動で汗をかいたあとや、ストレスが原因で副腎に疲労が溜まっている場合は、体が塩分を求めることがあります。
もししょっぱいものが欲しくなったら、以下のような食材を試してみましょう。
- わかめなど海藻類
- 大豆製品
- レバー
- 小魚
- 味噌汁
酸っぱいものが食べたい
酸っぱいものを食べたいときは、体に疲労が蓄積しているかもしれません。
人はエネルギー生成に「クエン酸回路」という仕組みを使っているため、エネルギーを作り出すために酸っぱいものが欲しくなるのです。
もし酸っぱいものが欲しくなったら、以下のような食材を試してみましょう。
- 梅干し
- みかんなど柑橘類
- 酢の物
辛いものが食べたい
辛いものが食べたいときは、無意識にストレスが溜まっているのかもしれません。
実は辛みには快楽ホルモンであるエンドルフィンを分泌させる効果があるため、一時的にストレス解消になるのです。
しかし、効果は持続せず、さらに辛味によるエンドルフィンに依存してどんどん辛いものを欲するようになるため注意しなければなりません。
この場合はまずストレス解消につながるよう生活習慣を変えることが大切です。
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氷やソフトクリームが食べたい
氷やアイスなど冷たいものが欲しいときは、鉄分不足が疑われます。
鉄分が不足すると貧血になり、自律神経が乱れます。すると体温調節がうまくいかなくなるため、冷たいもので口内の温度上昇を防ごうとするのです。
もし氷など冷たいものが欲しくなったら、鉄分の多い食材を試してみましょう。
- レバー
- 赤身肉
- まぐろ
- かつお
実は現代人は新型栄養失調かも？
今回の記事では「無性に食べたい〇〇！」についてご紹介しました。
無性になにかが食べたいときは、体が栄養失調に陥っているサインかも知れません。
実は現代人は、栄養素が不足している「新型栄養失調」が増加しています。
特にダイエット志向のある女性、食事の偏った子ども、職の細くなった高齢者などは注意が必要です。
体が発するサインをよみとって、栄養バランスの良い生活にかえていきましょう。
健康寿命ポータルでは、栄養バランスについての情報発信を行っています。そのほかにも「新型栄養失調とは？」の記事なども参考になさってください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
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